ローズヒップ

ローズヒップ（Rose hip）はバラ科の植物、特に野生のバラの花の根元に生じる果実。
色は品種により赤、オレンジ色、濃い紫から黒まである。
特定品種のローズヒップ（特にRosa canina、英：ドッグ・ローズ）はビタミンCの補給源として利用される。この品種のローズヒップはハイビスカスとブレンドしたハーブティとして飲用されるほか、食用油にもなり、ジャム、ジェリー、マーマレードにも用いられる。
まずローズヒップは植物のなかで最もビタミンCの含有率が高く、乾燥品1グラム当り1700~2000ミリグラムのビタミンCを含む。またビタミンA、ビタミンD、ビタミンEも含有する。民間薬として膀胱炎予防やめまい、頭痛などに用いられる。

出展:Wikipedia
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