チーズバーガー

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『ハンバーガー』より : ハンバーガー(英語:Hamburger)とは、ひき肉（主に牛肉）を薄い円形に固めて（パティ patty という）焼いたハンバーグを、同じく円形に成形して2つ割にしたパン（バンズ hamburger bun という）にはさみ込んだ料理。サンドイッチの一種である。ちなみにパンの上部を「クラウン」、下部を「ヒール」という。
外食産業（ファーストフード）の一つとしてフランチャイズ展開がなされている。ハンバーグとともに、レタス、トマト、刻みたまねぎ、ピクルス、チーズなどをパンにはさみ込み、ケチャップ、水溶きマスタードなどで味付けし、手づかみで食べる。付け合せに、じゃが芋を細く刻んで油で揚げたフライドポテトを食べることが多い。

出展:Wikipedia
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