ガレット・デ・ロワ
仏の各地方で少しずつことにするが、ポピュラーなものは王冠がのったパイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子で、1月6日（キリスト教のエビファニー（仏:Epiphanie）公現節)に切り分けて食べ、中にフェーブ（そら豆の意）と呼ばれる陶製の小さな人形が入っていた人は紙で作った王冠を被り、祝福を受け、その幸運は1年間継続する。
1月1日の14時に売り出されるのが慣習になっている。
フランス人はこれを食べないと一年が始まらないという。
日本でも、このお菓子を置く店が増えている。
菓子 かれつとてろあ
フランスの食文化 かれつとてろあ
Galette des Rois
King cake
Galette des Rois
nl:Koningentaart
出展:Wikipedia
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