レッドアイ
レッドアイとは、ビールベースのカクテルで、ピルスナータイプのビールにトマトジュースを加えたカクテル。ちょっと大きめの細長いグラスで出されることが多い。スライスしたレモンが添えられていることもある。
ビールにトマトジュースを混ぜただけなので、手軽だし、自宅で簡単に作れるので、特にアルコールに弱い女性などに好んで飲まれるようだ。
アルコール濃度が低くビタミンなどが豊富なことから、スポーツの後や夏の午後の喉が渇いた時に適しているとも言われる。ビールの苦味が抑えられるので、ビールが苦手な人でも飲みやすいと思われる。
歌手の華原朋美や、作家の吉行淳之介が好んで飲んだと言われる。
出展:Wikipedia
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