食品関連資格一覧

ここでいう食品関連資格一覧（しょくひんかんれんしかくいちらん）とは、日本において、食品における調理や衛生管理といったことに関する資格・免許又はそれに付随する資格・免許の一覧である。民間資格、国家資格、公的資格を含む。
【調理師法】
調理師「免許」
【栄養士法】栄養士、管理栄養士「免許」
【製菓衛生師法】製菓衛生師「免許」
【食品衛生法】
食品衛生管理者「国家資格」
食品衛生責任者（都道府県の講習で取得できる）
食品衛生監視員「官吏」
【食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律】
食鳥処理衛生管理者「国家資格」
【職業能力開発促進法】
水産練り製品製造技能士（技能検定）「国家資格」

出展:Wikipedia
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