食道園 (大阪)

食道園（しょくどうえん）は、大阪市中央区 (大阪市) 中央区に本社を置く焼肉を中心とするレストランのチェーン店である。
焼肉定食（焼肉弁当）の元祖と言われる。
華網カルピを特許出願中である。
現在の日本の焼肉の型を作った。（焼いたあとにタレにつけて食べるなど）
無煙ロースターを日本で始めて本格導入した。
昔ながらの製法の冷麺も有名。
1946年(昭和21年)大阪市中央区千日前に食堂（平壌冷麺「食道園」）を開業。（現在は、千日前通拡張工事の影響で、存在しない。）
1952年(昭和27年)法人化し、株式会社食道園になる。
1970年(昭和45年)日本万国博に、焼肉弁当を出展。好評を得る。

出展:Wikipedia
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